Outdoorküche mit dem Dutch oven

Pulled lamb aus dem Dutch oven

Zutaten für 4 Personen

Garzeit ca.2Std.

1 Lammschulter vom Hochdorfer Weidelamm

1 Zwiebel

1 Karotte

1 Paprika

3 Scheiben Zitrone

Frische Kräuter aus dem Garten (Rosmarin, Oregano, Thymian)

0,5 l Lambrusco